北京川菜馆排名前十如下：北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆：最正宗评分比较好的川菜馆，装修风格雅致 ，服务员热情周到 ，受欢迎菜品有鱼香肉丝 、蒜泥白肉等。四川会馆：主打高端菜，装修风格雅致气派 ，适合商务宴请 ，受欢迎菜品有毛血王 、双椒蒸东星斑等 。天府食舫：菜式原汁原味，客流量大 ，常需等位 ，推荐菜品有蒜泥白肉、豆角烧肉等 。
渝信川菜 地址：朝阳区工体北路4号院（三里屯店）特色：渝信川菜是北京非常有名的川菜连锁品牌，主打重庆风味，菜品正宗 ，尤其是水煮鱼 、毛血旺 、辣子鸡等经典川菜都非常受欢迎。
红辣椒川菜馆：位于西城区西单 ，以传统川菜为主，菜品丰富多样 ，如辣子鸡、麻婆豆腐 、水煮牛肉等 ，味道鲜美 。环境温馨，服务热情 ，是朋友聚餐 、情侣约会的好去处 。成都小吃城：位于丰台区南苑 ，集川菜和小吃于一体，菜品品种繁多 ，如串串香、担担面、龙抄手等 ，味道鲜美。
截至7月29日12时，北京昌平确诊病例所在楼的606名居民核酸检测结果均为阴性 。 以下是详细情况说明：病例通报与关联情况7月27日 ，昌平区新增1例新冠肺炎确诊病例 ，为大连市疫情关联病例，在京暂住于天通苑西三区女儿家 。7月28日，该病例的女婿被诊断为确诊病例。昌平区随即启动应急响应机制 ，对病例所在社区实施严格防控。
月1日0时至24时 ，昌平区新增新冠肺炎确诊病例47名 、无症状感染者276名 。12月2日0时至15时，昌平区新增新冠肺炎确诊病例18名 ，无症状感染者82名 。近来已转至定点医院隔离治疗。
信息来源：11月7日北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第406场新闻发布会具体信息：11月6日15时至7日15时 ，昌平区新增2名确诊病例和1名无症状感染者，均为之前确诊病例的密切接触者 ，集中隔离观察人员 ，近来已转至定点医院隔离治疗，上述人员在昌平区没有新增社会风险点位 。
在10月24日 ，北京有关部门给出北京现已确认新冠病毒确诊患者的有关信息 ，近来北京的新冠病毒感染者主要分布在北京海淀区 、北京市丰台区、北京市昌平区 。北京市昌平区的确诊患者中有在10月12日至15日，自驾前往宁夏 、内蒙古 、陕西等地旅游 ，因旅游地中有涉及内蒙古额济纳旗 ，因此主动上报。
近来昌平区累计报告确诊病例7例 。？7例病例在京活动轨迹：确诊病例1和2：刘某某、陈某某，居住在昌平区北七家镇宏福苑小区 。16日自外省旅游返京，同行5人（病例5）在宏福苑小区附近的醉得意饭店就餐。17日2人到小区内商惠民网络超市购物 。
闹川水煮鱼：位于北京市西朝阳区 ，水煮鱼非常受欢迎 ，又麻又辣，让人难以忘怀 。泸州幺妹私房菜：位于北京市朝阳区 ，非常正宗经典的川菜馆 ，菜品丰富，花椒和热油混合在一起的味道非常独特。闹川水煮鱼：位于北京市海淀区 ，水煮鱼做得非常好 ，门面朴素，味道地道 。
闹川水煮鱼：虽然与朝阳区店同名 ，但位于不同区域 ，同样以水煮鱼著称，味道纯正 。渝小馆：位于北京市丰台区 ，菜品分量足 ，包括麻辣小龙虾 、烤鱼 、水煮鱼等经典川菜。巴蜀王婆大虾：位于北京市海淀区，以油焖大虾、蒜蓉大虾及龙虾火锅为特色，深受欢迎。
闹川水煮鱼：水煮鱼非常受欢迎 ，又麻又辣 ，让人难以忘怀 。泸州幺妹私房菜：菜品丰富，花椒和热油混合的菜品味道独特 。闹川水煮鱼：水煮鱼做得非常好 ，门面虽未装修 ，但味道依旧。渝小馆：分量足，提供麻辣小龙虾 、烤鱼 、水煮鱼等菜品 。巴蜀王婆大虾：提供油焖大虾、蒜蓉大虾以及龙虾火锅 ，选取丰富 。
闹川水煮鱼是北京一家水煮鱼做的非常好的川菜馆 ，它的位置位于北京市海淀区复兴路69号院的2号华熙LIVE东区的B1层，这家店铺的门面没有装修 ，还是老样子 ，味道也没变。
第一名：锦城世家 。以其真正的川味 、不做作的口感，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选 。第二名：蜀九香。这家川菜馆的特色是麻辣 ，如果你爱吃辣椒 ，那么蜀九香绝对是你的首选之一 。第三名：巴蜀大宅门 。这家川菜馆的特色是黄焖鸡 、火锅等，是许多北京市民钟爱的川菜馆之一。
北京簋街必吃的9家店如下：胡大饭馆：以其特色小龙虾闻名，包括红烧小龙虾和麻辣小龙虾等 ，是簋街上的人气店铺 。花家怡园：四合院式的传统建筑风格 ，提供地道的北京菜和各种海鲜，环境优雅 ，适合家庭聚餐 。兰溪小馆：主打浙江菜 ，口味清淡而精致，是簋街上的一股清流 ，适合喜欢江南风味的食客。
红辣椒川菜馆：位于西城区西单 ，以传统川菜为主，菜品丰富多样 ，如辣子鸡、麻婆豆腐、水煮牛肉等 ，味道鲜美。环境温馨，服务热情 ，是朋友聚餐 、情侣约会的好去处 。成都小吃城：位于丰台区南苑 ，集川菜和小吃于一体，菜品品种繁多，如串串香 、担担面、龙抄手等 ，味道鲜美 。
北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆：最正宗评分比较好的川菜馆 ，装修风格雅致，服务员热情周到 ，受欢迎菜品有鱼香肉丝 、蒜泥白肉等。四川会馆：主打高端菜 ，装修风格雅致气派，适合商务宴请 ，受欢迎菜品有毛血王 、双椒蒸东星斑等 。
北京川菜比较好的地方有多个 ，以下是一些备受推崇的川菜餐馆：陶然居位于朝外大街12号昆泰商城4层，陶然居以其地道的川菜口味和优雅的就餐环境而闻名 。这里的川菜种类繁多 ，从经典的水煮鱼到创新的川菜佳肴 ，都能让食客大饱口福。渝信川菜位于朝阳幸福一村西里，渝信川菜是北京川菜界的老字号之一 。
第一名：锦城世家 。以其真正的川味、不做作的口感 ，锦城世家成为了许多老北京人心中的川菜首选。第二名：蜀九香 。这家川菜馆的特色是麻辣 ，如果你爱吃辣椒，那么蜀九香绝对是你的首选之一 。第三名：巴蜀大宅门。这家川菜馆的特色是黄焖鸡 、火锅等，是许多北京市民钟爱的川菜馆之一 。
眉州东坡酒楼则以东坡肉而闻名 ，这道菜色泽红亮 ，肥而不腻，入口即化 。虎坊桥川菜馆则以其家常菜为主 ，味道地道 ，深受家庭和朋友聚会的喜爱。麻六记则以其独特的麻辣口感，吸引了众多麻辣爱好者。最后 ，麻辣诱惑以其创新的川菜菜品 ，为食客带来全新的味觉体验 。
北京最正宗的国风川菜馆位于前门大街的“酒街串巷” 。“酒街串巷 ”这家川菜馆以其独特的国风装饰风格和正宗的川菜口味，吸引了众多食客前来品尝。
北京川菜馆排名前十如下：北京四川五粮液龙爪树宾馆四川会馆：最正宗评分比较好的川菜馆 ，装修风格雅致 ，服务员热情周到，受欢迎菜品有鱼香肉丝 、蒜泥白肉等 。四川会馆：主打高端菜 ，装修风格雅致气派 ，适合商务宴请，受欢迎菜品有毛血王、双椒蒸东星斑等 。
在北京，最正宗评分比较好的的川菜馆 ，就是这家了 ，始建于1999年，前些年也翻新过一次 ，装修风格很雅致 ，服务员也热情周到，比较受欢迎的菜有鱼香肉丝 、蒜泥白肉等。
炒菜太咸可通过以下方法解决：加糖醋：糖和醋的酸甜味能在一定程度上遮盖盐的咸味 ，使菜品的味道更丰富 、平衡。例如在炒咸的肉类菜品时 ，加入少量糖和醋，翻炒均匀后 ，咸味会得到明显改善 。添加食材：往锅里再加点食材 ，增加菜品的总量，从而减淡咸味 。
其次 ，如果在外就餐碰到比较咸的菜 ，可以要求餐馆重新做，或干脆少吃、不吃。“很多人觉得吃咸了多喝水就能稀释，这是不对的 。 ”孙宁玲解释说 ，摄盐过多体内渗透压会改变 ，所以会不自觉地多喝水 。尽管浓度稀释了，但体内钠容量的绝对值还是增加了 ，因此容易造成身体浮肿。
加醋也能改善菜太咸的状况。醋的酸味可以缓和咸味 ，同时赋予菜肴独特的风味 。比如凉拌菜太咸了，滴入几滴醋 ，搅拌一下 ，会感觉到咸味有所减轻，还增添了醋香 。在炒菜时 ，如果觉得菜太咸 ，也可以适当加一点醋，翻炒几下 ，菜的味道会有所改善。
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